CARA MEMBUAT ES KOPYOR SINTETIS DARI AGAR AGAR :
1. Rebus santan, agar-agar, gula dan garam sambil diaduk hingga mendidih, angkat adonan.
2. Siapkan baskom atau mangkuk besar lalu letakkan bongkahan-bongkahan es batu utuh. Tuang adonan panas sedikit demi sedikit dengan sendok makan ke atas bongkahan es. Biarkan agar-agar turun dari es batu hingga menyerupai kopyor.
1. Rebus santan, agar-agar, gula dan garam sambil diaduk hingga mendidih, angkat adonan.
2. Siapkan baskom atau mangkuk besar lalu letakkan bongkahan-bongkahan es batu utuh. Tuang adonan panas sedikit demi sedikit dengan sendok makan ke atas bongkahan es. Biarkan agar-agar turun dari es batu hingga menyerupai kopyor.
Sajikan kopyor sintetis ke dalam gelas saji, beri sirup pandan dan potongan es batu.
Kreatifitas minuman segar dingin yang terbuat dari adonan agar-agar dan memiliki bentuk menyerupai atau imitasi dari daging kelapa muda ini dikenal dengan sebutan es kopyor sintetis. Jika ingin melepas dahaga dengan minuman es agar-agar, maka kreasi es agar-agar berbentuk daging kelapa berikut ini dapat menjadi pilhan.
RESEP ES KOPYOR SINTETIS
Bahan :
# 2 bks agar-agar warna putih
# 800 ml santan kental
# 50 gram gula pasir
# 1/4 sdt garam
# sirup cocopandan
# es batu
RESEP ES KOPYOR SINTETIS
Bahan :
# 2 bks agar-agar warna putih
# 800 ml santan kental
# 50 gram gula pasir
# 1/4 sdt garam
# sirup cocopandan
# es batu
